La Nocciola Tonda Gentile delle Langhe è la più buona del mondo.

Lo ha stabilito una Commissione di esperti internazionale
che ha degustato le nocciole provenienti da tutti i Produttori mondiali.

La Nocciola Tonda Gentile delle Langhe è risultata la più buona del mondo
su tutti i parametri di confronto sia cruda che tostata.

 

Ogni terreno nelle Langhe ha una sua vocazione particolare. La Nocciola Tonda Gentile delle Langhe non ama i terreni troppo esposti al sole riservati di solito ai grandi vigneti, ma neanche i terreni troppo umidi esposti a Nord.

La scelta del terreno giusto è quindi fondamentale per ottenere quel microclima e quelle condizioni ottimali necessari per ottenere un raccolto di qualità.

 

Occorrono 7 anni per raccogliere i primi frutti, ma la piena produzione
 arriva ad oltre 10 anni dalla messa a dimora.

 

La raccolta avviene dal 15 agosto al 15 settembre